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海阳所:引进牡蛎新品种 填补夏季牡蛎空缺
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  2017-03-31   来源:亚洲城ac88(乳山宣传网)   作者:刘敏

近年来,海阳所镇牡蛎养殖业发展稳定,但缺乏夏季上市的品种。众所周知,牡蛎在四五月份之前口感、味道最好。针对这种情况,海阳所镇引进贝隆牡蛎,填补夏季市场,让牡蛎市场全年不断档。

最近一段时间,海阳所镇西黄岛村的牡蛎养殖户王志刚正在忙着准备一个新品种牡蛎的样品,他养殖的这种新品种贝隆牡蛎主要是在夏季上市,但早已有不少的客户下了订单,而且单只售价高达八十元。贝隆牡蛎体型庞大,是名副其实的巨无霸,每只成年牡蛎重达两三斤,是继三倍体牡蛎之后我市夏季牡蛎的新成员。贝隆牡蛎适合在深海养殖,具有抗病能力强、外壳坚硬、品相好等优点。在运输过程中,它不会特别容易出现死亡、张嘴的情况,口感也比普通牡蛎鲜美、厚沉。贝隆牡蛎成长期在三到五年,苗种在海底成长,一段时间后打捞上来重新放在笼子里放在水域流畅的深海里继续养殖,给它创造一种比较舒适的生长环境。由于贝隆牡蛎生长周期比较长,营养价值和价位也比普通牡蛎要高。(刘敏)

编辑:天蓝


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